"Loading..."

Mahasiswa KKN UGM Siap Gelar Festival Sagu

RADARSORONG.COM (30/7/2017) | Wilayah Distrik Kais, Kabupaten Sorong Selatan (Sorsel) mempunyai potensi hutan alam sagu yang sangat luas dan terdapat industri sagu yakni Perum Perhutani di Kais. Untuk itulah mahasiswa KKN Profesi Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta akan melaksanakan Festival Sagu di Kampung Kais, ibukota Distrik Kais. Festival Sagu yang akan dilaksanakan pada hari Minggu (30/7) besok tersebut akan dibuka secara resmi oleh Bupati Sorsel Samsuddin Anggiluli, SE. Kepala Distrik Kais Yulius Keba ketika ditanya Radar Sorong baru-baru ini menjelaskan, Distrik Kais mempunyai hutan alam sagu sangat luas dan masyarakat Kais sudah menyatu dengan hutan alam sagu sejak dulu. Untuk itulah pada momen Festival Sagu yang baru pertama kali dilaksanakan ini akan menampilkan budaya masyarakat Kais yang hidup dari hutan alam sagu, melalui tarian tradisional yang menampilkan peralatan tokok sagu secara tradisional yakni nani dan lainnya. Selain itu juga akan dipamerkan pengolahan sagu mulai dari jaman dulu secara tradisional oleh masyarakat hingga pengolahan secara modern saat ini. Masyarakat Kais sudah dilatih mengolah sagu secara modern oleh mahasiswa KKN UGM selama 2 bulan ini. Kegiatan Festival Sagu ini mendapat dukungan penuh mahasiswa KKN UGM.

Sementara itu Koordinator Tim Mahasiswa UGM kepada Radar Sorong menjelaskan, materi atau konten yang dipamerkan antara lain pengolahan sagu menjadi olahan makanan. Kalau selama ini masyarakat di Kais hanya mengolah sagu menjadi ‘papeda’, maka dalam Festival Sagu akan dipamerkan pengolahan sagu menjadi mie, bakso dan olahan makanan lainnya. Masyarakat sendiri yang akan mengolah dalam pameran tersebut. Selain menjadi olahan makanan, sagu juga diolah menjadi berbagai jenis pernak pernik. Untuk itulah akan dibuat lorong sebagai expo guna menampilkan pernaik-pernik berbahan sagu. Diharapkan dengan Festival Sagu yang pertama kali dilaksanakan ini terus berkelanjutan di tahun-tahun mendatang. Sehingga masyarakat Indonesia tidak hanya datang ke Festival Raja Ampat dan Festival Danau Sentani, tapi juga Festival Sagu di Sorong Selatan.

Sumber : radarsorong.com

Tanggal : 30 Juli 2017